Jdi na obsah Jdi na menu

Salát z pečených paprik

25. 2. 2017

Salát z pečených paprik 

12 zelených paprik, 4 rajčata, sůl, česnek, olej, ocet, 200 g ovčího sýra. 

Papriky umyjeme a i se stopkami opečeme na suché plotně ze všech stran. Opečené je vložíme do nádoby a přikryjeme, aby se zapařily. Potom je zbavíme tenké povrchové slupky a položíme na mísu stopkami ven. Mezi papriky dáme čtvrtky rajčat. Vše posypeme rozsekaným česnekem, osolíme, pokapeme octem a olejem a posypeme ovčím sýrem nakrájeným na kostky. Salát podáváme s chlebem jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu. 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář