Jdi na obsah Jdi na menu

Palačinky plněné houbami

8. 5. 2011

INGREDIENCE:

300 ml mléka, 3 vejce, 150 g hladké mouky, sůl a pažitka.

Náplň houbová – 2 lžíce másla, cibule, kmín, 400 g čerstvých hub (popř. žampióny), lžíce zakysané smetany, mletý pepř a sůl.

POSTUP:

Umícháme si těsto na palačinky.

Náplň – Pokrájenou cibuli s kmínem osmahneme na másle. Přidáme na plátky pokrájené houby a dusíme je doměkka. Podušené houby zjemníme smetanou, opepříme a osolíme.

Směs pak naneseme na palačinkové těsto.

(mléko, vejce, hladká mouka, sůl, pažitka, máslo, cibule, kmín, houby, zakysaná smetana, mletý pepř a olej)

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář