Jdi na obsah Jdi na menu

Barevné těstoviny s kuřecími medailonky

22. 5. 2011

 

INGREDIENCE:
Barevné těstoviny, olivový olej, sůl, 2 – 3 cibule, 3 stroužky česneku, 2 feferonky, 600 g kuřecích řízků (prsa), mletý kmín, mletý pepř, 80 g másla a sojová omáčka.
 
POSTUP:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Malinko je zakápneme olivovým olejem a prohrábneme rukama.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Feferonky rozřízneme a odstraníme semínka. Pak je nakrájíme na tenká kolečka.
V pánvi rozehřejeme olivový olej a krátce na něm osmahneme cibuli, česnek a feferonky. Tuto směs smícháme s těstovinami.
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na menší medailonky. Po obou stranách je osolíme a opepříme, malinko posypeme mletým kmínem. Prudce maso opečeme. Ještě než bude opečeno, zakápneme sójovou omáčkou.
Na talíř si připravíme těstoviny a na ně přidáme kuřecí maso.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář