Jdi na obsah Jdi na menu

Makrela na víně

5. 4. 2014


Makrela na víně

INGREDIENCE:

2 makrely, sůl, pepř, citrón, 4 lžíce oleje, 2 cibule, 3-4 stroužky česneku, 10 rajčat, petrželka a 1/4 l červeného vína.

POSTUP:

Makrelu po délce rozřízneme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme na hodinu odležet. Na oleji si osmahneme cibuli a česnek, přidáme na půlky nakrájená rajčata, petrželku a podusíme. Na tento základ pak naskládáme makrelu, zalejeme vínem a v troubě pečeme doměkka.

Jako přílohu podáváme např. brambory.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář