Jdi na obsah Jdi na menu

Jugoslávská pleskavica

25. 2. 2017

Jugoslávská pleskavica

300 g mletého hovězí a 300 g mletého vepřového masa jsme v míse promíchali se solí a pepřem a přidali 4 celá vajíčka. Dochutili jsme třemi čajovými lžičkami koření čubrica. Pro barvu jsme do masa nakrájeli i červenou a žlutou papriku se středně velkým lilkem. Je-li směs po promíchání příliš řídká, můžete ji zahustit strouhankou. Z masa jsme tvořili navlhčenýma rukama menší karbanátky, které jsme grilovali na mírném ohni asi 8-10 minut po každé straně.

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář