Jdi na obsah Jdi na menu

Bylinková pečeně

8. 5. 2011

INGREDIENCE:

1,5 kg vepřové pečeně s kostí, pepř, tymián, rozmarýn, šalvěj, worcesterská omáčka, olej a sherry.

POSTUP:

Maso osolíme, posypeme bylinkami a kořením. Přelijeme worcesterem, sherry a olejem. Necháme v chladu odležet asi na jeden den. Maso pak upečeme v troubě. Musíme stále přelévat šťávou. Po upečení podáváme a přelijeme zbytkem omáčky, která nám zůstala z výpeku.

(vepřová pečeně s kostí, pepř, tymián, rozmarýn, šalvěj, worcesterská omáčka, olej a sherry)

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář