Jdi na obsah Jdi na menu

Šípková marmeláda

8. 2. 2014

 

Šípková marmeláda

INGREDIENCE:
1 kg šípku, 900 g pískového cukru, sáček pektogelu (želírující přípravek) a půl lžičky kyseliny citronové.

POSTUP:
Šípky omyjeme, obereme a vydlabeme jádřince. Dá nám to zabrat, ale výsledek stojí za to.
Šípky vložíme do hrnce s vodou a vaříme asi 45 minut. Po uvaření šípky umeleme a spolu s cukrem, želírujícím přípravkem a kyselinou citronovou prudce uvaříme.
Horké naplníme do sklenic a uzavřeme.

Marmeláda je výborná na palačinky, ale i na pečivo.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář