Jdi na obsah Jdi na menu

Zapečené ořechové palačinky

8. 5. 2011

 

INGREDIENCE:

500 ml mléka, 2 vejce, vanilkový cukr, lžíce rumu, citronová kůra, špetka soli, 180 g hladké mouky a 200 ml sladké smetany na zalití.

Náplň: 200 g nahrubo pokrájených ořechů (můžete si koupit i směs různých ořechů), pískový, vanilkový (sáček) a skořicový cukr (sáček).

Ořechy smícháme s cukry.

POSTUP:

Do půlky mléka přidáme vejce, vanilkový cukr, rum, nastrouhanou citronovou kůru, sůl a prosetou mouku a vypracujeme hladké těsto. Do tohoto těsta ještě dodáme zbytek mléka. Upečeme palačinky. Pak posypeme náplní, stočíme, přepůlíme a vyrovnáme do zapékací misky. Zalijeme smetanou a krátce zapečeme.

(mléko, vejce, vanilkový cukr, rum, citron, sůl, hladká mouka, smetana, oříšky s skořicový cukr)

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář