Jdi na obsah Jdi na menu

Základní palačinkové těsto

8. 5. 2011

 

INGREDIENCE:

1 vejce nebo 2 žloutky, lžíce pískového cukru, špetka soli, 500 ml mléka, 200 g hladké mouky a olej na pečení.

POSTUP:

Vejce nebo žloutky rozšleháme s cukrem, solí a částí mléka, přidáme prosetou mouku a postupně ještě zředíme mlékem. Těsto by mělo 15 minut odpočívat. Nahřejeme si pánem, nalijeme trochu oleje. Na pánev nalijeme v tenké vrstvě těsto a pohybem pánve ho rozlijeme po dně. Po opečení palačinku obrátíme a dopečeme po druhé straně.

(vejce, cukr, sůl, mléko, hladká mouka a olej)

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář