Jdi na obsah Jdi na menu

Piškotový dort jablíčkový – Bez pečení

20. 3. 2011

 

INGREDIENCE:
Balíček dětských piškotů, balíček dlouhých cukrářských piškotů.
Na krém potřebujeme: 2 lžíce želatiny, 1 kg jablíček, 4 lžíce pískového cukru, vanilkový cukr, lžíce citrónové šťávy a ¼ l smetany ke šlehání.
POSTUP:
Želatinu namočíme do vlažné vody a necháme nabobtnat. Oloupeme jablíčka, pokrájíme, zbavíme jich jádřinců a v malém množství vody podusíme doměkka.
Měkké ovoce rozmixujeme, přidáme cukr, vanilkový cukr a citrónovou šťávu. Necháme ještě vychladnout. Do rozmixovaného ovoce vmícháme nabobtnalou želatinu a pevně ušlehanou smetanu.
Formu na dort si vyložíme piškoty. Dno vyložíme kulatými, bohy cukrářskými.
Do formy s piškoty opatrně rozetřeme směs vynikající náplně.
Celý dortík dáme odpočinout do lednice.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář