Jdi na obsah Jdi na menu

MOUSSE PUDDING - PĚNOVÝ PUDINK

17. 4. 2011

 

INGREDIENCE:
500 ml mléka, 50 g cukru, jeden pudink (jahodový, čokoládový, vanilkový, prostě dle chuti), sáček čirého Dort-želé a 2 bílky.


POSTUP:
Do hrnku nalijeme mléko, přidáme do něj cukr, pudinkový prášek, Dort-želé a dobře rozmícháme. Směs za stálého prošlehávání uvedeme do varu. Vaříme cca jen půl minuty, pak odstavíme a ještě do horkého pudinku vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Směs nalijeme do miseček, které jsou vypláchnuty studenou vodou. Necháme v chladu dobře ztuhnout. Jakmile zatuhne, vyklopíme a rozkrájíme. Můžeme polít malinovou šťávou, posypat čokoládou apod. 

(mléko, cukr, pudink, Dort-želé a bílky)

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář