Jdi na obsah Jdi na menu

Limetkové osvěžení

7. 3. 2011

 

INGREDIENCE:
100 g želatiny, 1 limetka, 500 g tvarohu, 100 g moučkového cukru, 125 ml smetany ke šlehání, 1 sáček ztužovače.
POSTUP:
Půl sáčku želatiny na 15 minut namočíme do vlažné vody. Pak nádobu vložíme do horké vodní lázně a mícháme do doby, než se želatiny rozpustí. Nádobu si vyndáme a želatinu necháme vychladnout. Limetku si oloupeme, rozkrájíme a spolu s tvarohem, cukrem a tuhnoucím želatinou rozmixujeme.
Smetanu ušleháme se ztužovačem. Vmícháme jí do hmoty z tvarohu a naplníme do malých mističek, které si předem vytřeme olejem s trochou cukru.
Mističky dáme do chladničky a necháme ztuhnout.
Po ztuhnutí můžeme zalít ovocnou šťávou.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář