Jdi na obsah Jdi na menu

Kežmarské řezy

2. 2. 2017

Kežmarské řezy

INGREDIENCE: 250 g polohrubé mouky, 150 g másla, 100 g cukru, 4 vejce, citrónová kůra.


POSTUP: Přísady zpracujeme na desce na hladké těsto, potom ho rozválíme a pečeme v teplé troubě na pomaštěném a moukou vysypaném plechu. Na zcela dopečené natřeme rybízovým džemem, potřeme náplní a dopečeme.


NÁPLŇ: ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj 200 g cukru, přimícháme 140 g nastrouhaných ořechů a dopékáme ve vlažné troubě.

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář