Jdi na obsah Jdi na menu

Kosmatice s kucmochem

25. 5. 2014


Kde já jsem něco podobného nedávno viděla?

Nemusím odpovídat, že... takže, jdeme na to.


Kosmatice s Kucmochem

Těstíčko: Na jedno vejce 2 lžíce mléka a tolik hladké mouky, aby nám vzniklo řidší těstíčko. Sůl.

Natrháme si čerstvé květy černého bezu, stopku krátce seřízneme. Pak je opláchneme, otřepaním osušíme a smáčíme v těstíčku. V rozpáleném tuku je vysmažíme pěkně dozlatova a podáváme s kucmochem, což není nic jiného než bramborová kaše.

Kosmatise se může také obalovat jako řízky.


No, nevím...já si dám asi jen ten květ ;) Amy

 

Recept: Krkonošská kuchyně z Vysocka 1996

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář