Jdi na obsah Jdi na menu

Králičí stehno s perníkovou omáčkou

27. 9. 2013

 

FOTO A TVORBA: Romana Štryncl

 

Králičí stehno s perníkovou omáčkou a bramborovými nočky s petrželkou

Krátce orestované stehno jsem přelila zeleninovým vývarem s kousky mrkve, petržele, celeru a cibule, přidala jsem trochu červeného vína, rozmarýn, tymián, nové koření, jalovec, bobkový list, sůl a pepř a pozvolna dusila - pak jsem vše rozmixovala s jedním malým perníkem a přidala jsem lžičku povidel a kapku citronové šťávy.

kralici-stehno.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář