Jdi na obsah Jdi na menu

Kolouch na pivě s kroketkama

11. 9. 2011

 

Foto a tvorba: Romana Štryncl

Kolouch na pivě s kroketkama

Pivní naložení jsem zkusila poprvé, není špatné, ale favorit ne - 1pivo, 1lž. soli, 3lž. oleje, tymián, drcený kmín, česnek (ten jsem naštěstí nechala vcelku a odstranila, a přitom hodně česnekuju :D

Plec byla poctivě zabalená do slaniny, den naložená, pečená a osmahlá
...a výsledek bylo chutné, šťavnaté, ale "uzené" maso.

kolouch-na-pive-s-kroketkama.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář