Jdi na obsah Jdi na menu

Bohušovické soté

5. 4. 2011

 

Recept dodala: Jana V.

Dresing: 2 dl bílého vína, sůl, pepř, tymián, vorčestr (worcester), prolisovaný česnek a olej.

400 g vepřové kýty nakrájíme na nudličky a vložíme do dresingu. V dresingu necháme na dvě hodiny v chladu, nejlépe přes noc. Rozpálíme olej a vložíme do něj maso.  Zprudka orestujeme do měkka. Nakonec přidáme smetanu a necháme krátce projít varem. Dochutíme hořčicí.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář