Jdi na obsah Jdi na menu

Bažantí prso na brusinkách a angreštu

27. 9. 2013


FOTO A TVORBA: Romana Štryncl


Bažantí prso na brusinkách a angreštu, řepný bramboráček a smetanový špenát

Lehce osolené a opepřené prso jsem krátce osmahla a pak přidala kompotovaný angrešt, čerstvé brusinky a podusila.
Bramborák – nastrouhaná řepa, česnek, sůl, majoránka, hladká mouka a vejce.
Špenát – spařený horkou vodou a prohřátý ve smetaně se špetkou soli.
Na ozdobu sušená zelenina
.

bazanti-prso-na-brusinkach-a-angrestu.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář