Jdi na obsah Jdi na menu

Tvarohové řezy

15. 7. 2012

 

FOTO A TVORBA: Yvona Z. N.

Tvarohové řezy

Tvarohová směs: 2 vejce vyšlehat s 1 hrnkem (250ml) cukru a přidat 500 g tvarohu ve vaničkách, 1 hrnek mléka a 1 van. pudingový prášek. Vše dobře prošlehat. Směs je tekutá, ale při pečení ztuhne.


Těsto: 2 vejce vyšlehat s hrnkem cukru a přidat 2 hrnky polohr. mouky, 3/4 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 3 pl kakaa a prášek do pečiva. Vše dobře prošlehat.


Na plech na pečící papír rozetřít 2/3 kakaového těsta, na to opatrně nalít pomocí sběračky tvarohovou směs a na to pomocí sběračky nalít zbytek kakaového těsta. Já lila do pruhů a projela jsem to špejlí, aby se vytvořil vzor.


Přikrýt peč. papírem a péct na horní a spodní ohřev na 175°C. Plech musí být přikrytý, protože buchta se kvůli tekutému tvarohu peče déle než normální buchta (je třeba zkoušet špejlí).

tvarohove-rezy.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Lucie - Výborná!

28. 11. 2013 22:14

Rychlá a výborná buchta, díky :-)