Jdi na obsah Jdi na menu

Kynutý závin

24. 2. 2013

 

FOTO A TVORBA: Yvona Z. N.

KYNUTÝ ZÁVIN

Z 15 dkg rozehřátého vlažného sádla, špetky soli , 8dkg cukru, 250 ml mléka, 26 dkg polohrubé mouky, 26 dkg hladké mouky, 1 vejce a kostky droždí vypracovat těsto. Kvásek se nedělá, všechno se smíchá dohromady a nechá se kynout 45 - 60 minut. Těsto rozválet, naplnit (já dala jablka) a péct při 200°C na spodní a horní ohřev.

kynuty-zavin.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář