Jdi na obsah Jdi na menu

Jablíčkové rohlíčky a tvarohový křehký závin

6. 7. 2013

FOTO A TVORBA: Radka M.

Jablíčkové rohlíčky a tvarohový křehký závin

 

VÝBORNÉ ROHLÍČKY

500g hladké mouky , 1 hera , 1 sypané droždí , 8 lžic mléka, 3 lžičky cukru, 1/2 lžičky soli a 2 celá vejce.

Do mouky zamícháme sušené droždí, přidáme další suroviny. Zpracujeme v těsto. Necháme půlhodinky v lednici odpočinout.


 

 

KŘEHKÝ TVAROHOVÝ ZÁVIN

 

40dkg polohrubé mouky, 1 vejce, 10dkg másla, 1,5 dcl mléka, 12 dkg cukru, 1 prášek do pečiva.

 

Z tohoto množství jsou 2 velké záviny. Pokud se těsto bude drolit při zpracování, dosypte trošku mouky, aby se Vám netrhalo.

jablickove-rohlicky-a-tvarohovy-krehky-zavin.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Ilona - Rohlíčky

7. 7. 2016 22:28

Použila jsem recept na rohlíčky, ale udělala jsem z těsta tvar čyřrohých koláčků a moc se zdařilo, těsto vynikající a rozplývají se na jazyku. Už vidím jak se po nich zapráší. Díky.