Jdi na obsah Jdi na menu

Mini mufiny s kousky čokolády

17. 4. 2011

 

INGREDIENCE:

3 vejce, 120 g pískového cukru, vanilkový cukr, 50 ml oleje, 50 ml vlažné vody, 100 g polohrubé mouky, 80 g hladké mouky, čokoláda (nastrouhat) a lžíce prášku do pečiva.

POSTUP:

Žloutky utřeme s pískovým a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme olej, vodu a část proseté mouky a promícháme. Pak dodáme zbylou mouku smíchanou s práškem do pečiva a pevně ušlehaný sníh z bílků. Vzniklou hmotu pak opatrně promícháme. Přidáme ještě 100 g nastrouhané čokolády.

Z mísy postupně odebíráme lžící těsto a dáváme do formy nebo papírových košíčků. Plníme jen dodvou třetin. Mufínky pečeme 15 – 20 minut.

Tak tyhle byly na 1 * (si fandím) ;)

mini-mufinky-s-kousky-cokolady.jpg

mini-mufiny.jpg

mini-mufiny-s-cokoladou.jpg

MUFFIN– MAFIN – MUFÍNEK – MUFIN
 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář